Questa volta

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Non tornerai mai più alla tua grattugia.

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Le grattugie sono efficaci ma notoriamente difficili da manovrare e mantenere stabili, e pulirle tende ad essere una seccatura. La maggior parte delle persone ne possiede una, ma secondo altri cuochi casalinghi più illuminati, esiste un modo migliore per grattugiare il formaggio: una grattugia rotante.

Se sei frustrato dal tempo necessario per grattugiare un blocco di formaggio, potresti provare una grattugia rotante. E in questo momento, questo di Amazon con oltre 4.000 valutazioni perfette ha uno sconto del 33%.

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Il modo in cui funziona questa grattugia è semplice: fai cadere il blocco di formaggio all'interno del trituratore a forma di tamburo attraverso la porta in alto. Mentre giri la maniglia a forma di Z, il formaggio ruota contro le lame, che fanno tutto il lavoro per te. La base aspira anche dal piano di lavoro, quindi non devi preoccuparti che oscilli.

Questo sistema è un serio aggiornamento rispetto alla grattugia a scatola, con la quale l'utente deve fare tutta la grattugia a mano, rischiando di raschiare o tagliare le dita. Ma sulla grattugia rotante il formaggio viene trattenuto all'interno del trituratore, quindi le tue dita non si avvicinano nemmeno alle lame.

E il formaggio non è l'unico alimento che può tritare: le verdure lunghe come carote o zucchine, così come le patate, possono essere tagliate a julienne e affettate, grazie al fatto che è dotato di tre lame intercambiabili. Una volta finito, è facile smontarlo e risciacquarlo, ma tutte le parti sono anche lavabili in lavastoviglie.

Questa grattugia rotante ha guadagnato così tanti elogi grazie al fatto che consente un notevole risparmio di tempo. Un recensore che ha acquistato questa grattugia dopo un intervento chirurgico che gli ha impedito di utilizzare una grattugia a scatola ha scritto che può "distruggere un intero blocco di formaggio in appena un minuto o due".

Un altro recensore ha scoperto che rimane saldamente aspirato sul bancone mentre viene utilizzato e possono facilmente distruggere un blocco di formaggio senza sudare. "Non userò mai più un vecchio blocco della griglia dopo aver usato questo", hanno scritto.

Inoltre, il design protegge dagli incidenti comuni con le grattugie. "È meglio che grattarmi le nocche con la grattugia portatile", ha scritto un altro acquirente.

Se stai cercando un modo per grattugiare il formaggio che richieda meno tempo e meno lavoro manuale, questa grattugia rotante potrebbe essere la soluzione che stavi cercando. Acquistalo adesso con lo sconto del 33%.

Al momento della pubblicazione il prezzo era di 24$.

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Leggi l'articolo originale su Food & Wine.